Este é o complemento para quem já ama as receitas mas trava na parte mais chata de cozinhar: decidir o que vai em cada refeição da semana e montar a lista de compras. Aqui esse trabalho já foi feito.
As 365 receitas do livro principal foram organizadas em 52 semanas completas — e não na ordem simples do calendário. Cada semana tem equilíbrio real: proteínas variadas, tempos de preparo alternados entre dias corridos e dias com mais tempo livre, e países diferentes se revezando, para que nenhuma semana vire cinco dias de frango ou sete pratos do mesmo lugar.
Cada semana vem com o cardápio dos sete dias definido e a lista de compras correspondente pronta, organizada por categoria de ingrediente — o que facilita tanto a ida ao mercado quanto o controle do que já está na despensa. Some de vez a pergunta diária de o que vamos comer hoje.